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연어샐러드......만들기 쉽고 간편하고 누구나 좋아하는 요리랍니다.

자.그럼 연어샐러드를 만들러 떠나볼까요?

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아주 간단하지만...... 연어가 주황색 사랑스러운 장미로 피어난 샐러드....
전 간단한 요리도 이쁘면 좋겠더라구요
그래서 조금이라도 이쁘고 먹음직 스런 요리를 하기 위해 노력하고 있는지도 모른답니다.

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다가온 주말을 위해
일주일 동안 열심히 일한 남편에게
아니면
스스로를 위해 약간의 멋을 부려 연어 샐러드를 만들어 보시겠어요?
요기 와인한잔?? 어떠세요?

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훈제 연어를 돌돌 말아주면??
이렇게 이쁜 주황색 장미꽃이 만들어 진답니다.
뭐 제가 특별하게 재주가 좋아서 만든건 아니구요
재료를 다루는 약간의 센스만 있다면 누구나 가능하답니다.

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재료 정말 착하답니다.
딱 4가지만 있으면 된다니까요? ㅎㅎ
일단은 훈제연어가 있어야 하구요. 그다음은 날치알과 요거트(요플레)약간
조금더 우아하게 먹고 싶다면 새싹 준비하시면 되요.

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전 모든 재료를 아이쿱생협에서 주문했는데요
날치알이 한개 한개 낱개로 사용할수 있더록 적당한 양으로 나눠져 있더라구요
요거 정말 맘에 드는거 있죠?
하나만 쏙 꺼내 사용하고 나머지는 냉동실로 gogo

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요거트에 날치알을 약간 넣어줄거에요.
아이쿱생협 요거트 전 처음 먹어 봤는데요.....그 맛이 정말 기가 막히더라구요
수저로 뜨면 치즈처럼 쭉~~ 늘어나는 식감.
아마 상상하지 못하실걸요?
아들이 한번에 2개를 먹는거 있죠?
나중에 기회 있으면 꼭 아이쿱생협의 요거트 한번 드셔 보세요.

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소스는 간단하게...
하지만 맛은 아주 기가 막히답니다.

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새싹을 김밥 말듯이 연어로 싸서 돌돌 말아 주셔도 좋아요. 

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연어 샐러드 함께 드시겠어요?

화이트 와인 한잔 준비했답니다. 함께 마시자구요.

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연어로 이번 주말은 약간은 우~~아하게.....

그리고 여유있는척?? 해보는건 어떨까요?

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새싹과 함께 날치알이 톡톡 씹히는 샐러드를 곁들인 연어....
어떠세요?

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주말 건강하고 행복하게 보내시고
신종 플루의 걱정에서 어서빨리 벗어나시기 바랍니다.

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http://blog.naver.com/jeong876
천여가지 다양한 요리가 있는 블로그로 놀로오세요~~

와인이 있는 밥상의 저자입니다.
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