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  1. 2007/04/23 ★ 떡은 다모여 ~~ ★ (93)
  2. 2006/10/31 ☆뭉게구름떡 ☆ (32)
  3. 2006/10/24 흑임자 구름떡 ^*^ (40)
  4. 2006/09/05 미니 와인케? ^*^ (25)
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  8. 2006/08/26 절편의진화 ^*^ (17)
  9. 2006/08/24 바람떡 완결판 ^*^ (38)
  10. 2006/08/20 증편도전기 ^*^ (48)

★ 떡은 다모여 ~~ ★

각종 떡 2007/04/23 08:56 Posted by 모아이푸드

★ 그동안 만들었던 떡중에

몇가지만 모아 보았습니다.★

단자 만드는 방법은?
http://blog.naver.com/jeong876/80027069520


오색단자 만드는법은?

http://blog.naver.com/jeong876/80029329728

약식만드는 방법은?
http://blog.naver.com/jeong876/80027314576


꽃송편만드는 방법은?

http://blog.naver.com/jeong876/80027503470

★ 바람떡 만드는 방법은?

http://blog.naver.com/jeong876/80036734210


찹쌀부꾸미만드는 방법은?
http://blog.naver.com/jeong876/80027898501

추석꽃송편 만드는 방법은?
http://blog.naver.com/jeong876/80029484556


모찌떡만드는 방법은?
http://blog.naver.com/jeong876/80027169009


찹쌀말이떡 핑크 만드는 방법은?
http://blog.naver.com/jeong876/80030889097


미니케익떡 만드는 방법은?

http://blog.naver.com/jeong876/80027050756


단호박 떡샌드위치 만드는 방법은?
http://blog.naver.com/jeong876/80030446070


흑임자 케익떡 만드는 방법은?
http://blog.naver.com/jeong876/80027327476


호박찹쌀말이떡 만드는 방법은?
http://blog.naver.com/jeong876/80030493262


약편.율란.조란 만드는 방법은?

http://blog.naver.com/jeong876/80031652703


증편만들기 방법은?
http://blog.naver.com/jeong876/80027674398

그동안 만들었던 떡을 모아 보았습니다.

공감하시면 감사 ^^*



모아이 블로그에는 천가지의 다양한 요리들이 있답니다

놀러 오세요 ~~

http://blog.naver.com/jeong876

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댓글을 달아 주세요

  1. BlogIcon 들국화  수정/삭제  댓글쓰기

    여전히 맛나는것 보고 군침넘기며 부러워 하기만 하네요^^
    요런걸 어떻게 만드실꼬 부럽기만 ~~~하네요^^

    2007/04/23 09:17
  2. BlogIcon deeptiger  수정/삭제  댓글쓰기

    화려한 떡들이 주인을 제대로 만난것 같네요...어떠한 재료들이 어떠한 사람을 만나는가에 따라 쓰여지는 용도가 완전히 다르니까..

    2007/04/23 09:21
  3. BlogIcon 소금장수  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 너무 이뻐요~
    제가 못 봤던 떡 들도 있네요~~~
    아까워서 어찌 먹는담~~~~
    누가 먹었어요? ^^*

    2007/04/23 10:07
  4. BlogIcon 물고기  수정/삭제  댓글쓰기

    와~ 너무 이쁜 떡이 많아요~ 만들줄은 몰라도~~ 담아갈께요~ ^^

    2007/04/23 10:20
  5. BlogIcon 뽕브라  수정/삭제  댓글쓰기

    근사해요! 어쩜. 떡장사 하셔두 되겠어요!ㅎㅎ
    너무 이뻐서 어떻게 묵을지..
    전 떡 못만들어요. 흐흑 모아이님께 배워야겠어요..

    2007/04/23 10:59
  6. BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    아침전인뎅..
    배고파용..떡주세용..ㅎㅎ
    이쁜 떡들이 한자리에 있으니 더 먹고 싶어지네요.

    2007/04/23 11:13
  7. BlogIcon 미니유니  수정/삭제  댓글쓰기

    언제 이런거 만드셨대요... 대단하십니다

    저도 떡 열심히 만들어야 겠어요~

    2007/04/23 12:49
  8. BlogIcon 여주댁  수정/삭제  댓글쓰기

    어느 떡집이 모아이님 실력 따라 가겠어요.
    모아놓으니 더더더 신기할정도 입니다,

    2007/04/23 14:05
  9. BlogIcon 요조숙녀  수정/삭제  댓글쓰기

    공감하기 꾹 누르고 스크랩해가용~~^^*

    2007/04/23 14:26
  10. BlogIcon 콩단이  수정/삭제  댓글쓰기

    공감하기 꾸욱~~~~^^......호박말이 떡은 꼬옥 한번 따라하고픈걸요^^....스승의날도 다가오구...해서요^^

    2007/04/23 14:50
  11. BlogIcon 머털도사  수정/삭제  댓글쓰기

    모아이님 감사해주세요.
    공감 눌렀어요. ㅎㅎ
    좀 있음 떡 개인전 정도 여실 것 같네요.
    그런 일 있으시면 꼭 연락해주세요. 꼭....!!

    2007/04/23 14:51
  12. BlogIcon 봄비  수정/삭제  댓글쓰기

    감샤~~ 공감하고 담아갑ㄴ니다

    2007/04/23 15:50
  13. BlogIcon 그린  수정/삭제  댓글쓰기

    와우~ 담아가요~

    2007/04/23 19:16
  14. BlogIcon 눈꽃탱이  수정/삭제  댓글쓰기

    아우 이뻐라...다시봐도 너무 이뻐용.
    모아이님 떡 하나 주시면 안 잡아 묵지~~~

    2007/04/23 19:58
  15. BlogIcon  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 이쁜 떡을 한자리에...정말 이뻐요. 혹시 떡카페를...하셔도 괜찮을 것 같아요.

    2007/04/23 20:43
  16. BlogIcon 숲속의샘  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 오늘 떡으로 저녁을 해결 했는데요. 쑥 절편으로요^^
    모아이님의 떡은 떡이 아니고 예술입니다. 예뻐요, 먹기 아까울만큼요^^

    2007/04/23 23:40
  17. BlogIcon 호피  수정/삭제  댓글쓰기

    어쩜...울아들 떡돌이인데~~담아갈께요~^^

    2007/04/24 21:09
  18. BlogIcon 후니맘  수정/삭제  댓글쓰기

    언제봐도 모아이님 떡은 예술 그 자체입니당..

    2007/04/25 11:54
  19. BlogIcon 여름엔젤  수정/삭제  댓글쓰기

    예술이네요... 먹기가 넘 아까워서 ~~~

    2007/04/25 16:29
  20. BlogIcon gratel_  수정/삭제  댓글쓰기

    솜씨 넘 좋으시네요... 담아갈께요

    2007/04/26 19:28
  21. BlogIcon 8223911  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈게요~

    2007/04/26 20:50
  22. BlogIcon 정겨운곳  수정/삭제  댓글쓰기

    너무예뻐 어떻게 먹지....^^*

    2007/04/27 08:11
  23. BlogIcon 황풀씨  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갔어요~. 너무 먹고싶다... 나, 떡순이;;

    2007/04/27 08:56
  24. BlogIcon 황풀씨  수정/삭제  댓글쓰기

    공감도 해버렸어요.^^*

    2007/04/27 08:57
  25. BlogIcon 지미니맘  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요~~~

    2007/04/27 10:39
  26. BlogIcon cba01009  수정/삭제  댓글쓰기

    2007/04/27 23:43
  27. BlogIcon 고여사  수정/삭제  댓글쓰기

    모아이님 넘 이쁘고 만들어 보고 싶고 담아갈 이유가 한두가지가
    아니네요 모아이님 덕분에 좋은 정보 항상 감사합니다^^*

    2007/04/30 09:39
  28. BlogIcon 짱구요정  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 솜씨가 좋으세여.... 부러워여,...담아 갈게여

    2007/04/30 10:53
  29. BlogIcon 천사  수정/삭제  댓글쓰기

    행복합니다^^*

    2007/05/01 15:43
  30. BlogIcon 아이사랑  수정/삭제  댓글쓰기

    넘넘 맛있어 보여요... 저두 ... 언젠가는.... 해먹어볼 수 있겠죠?... 담아가요~

    2007/05/01 17:41
  31. BlogIcon 신데렐라  수정/삭제  댓글쓰기

    대단한솜씨네요...

    2007/05/02 18:05
  32. BlogIcon 제리  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/05/11 13:41
  33. BlogIcon 후부키  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 엄청난 실력이시네요. 떡집 하셔도 되실듯! 담아갈게요~

    2007/05/15 17:14
  34. BlogIcon 투덜이  수정/삭제  댓글쓰기

    솜씨가 무척 좋으신가 봐요. 퍼가요... 감사해요

    2007/05/16 11:26
  35. BlogIcon 시나브로  수정/삭제  댓글쓰기

    +_+ 넘 이뻐요^^ 업어갑니다.ㅎㅎ

    2007/05/18 19:35
  36. BlogIcon chadoollee  수정/삭제  댓글쓰기

    이런걸 집에서 할 수 있어요? 대단하네요. 일단 퍼갑니다.

    2007/05/18 21:01
  37. BlogIcon qqors  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈게요- 맛있겠어요 ++

    2007/05/19 00:07
  38. BlogIcon 래영아빠  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈께요~

    2007/05/19 00:10
  39. BlogIcon cjdma75  수정/삭제  댓글쓰기

    예술작품이네요~~넘 예뻐서 먹기 아깝겠어요^^

    2007/05/19 01:24
  40. BlogIcon whitesea1230  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 대단하시네요...포스트 여러개 담아갑니다... 한국에서 요리한번 안해본터라 여기있는 정보 하나하나가 다 소중하네요..감사합니다 ^-^

    2007/05/19 13:02
  41. BlogIcon 훈이엄마  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다. 넘 이뻐여~우와~~~

    2007/05/20 00:24
  42. BlogIcon 예진아씨  수정/삭제  댓글쓰기

    솜씨가 좋으시네요.담아갈께요.

    2007/05/20 23:22
  43. BlogIcon 체리  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/05/21 01:37
  44. BlogIcon 하얀비  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈게요

    2007/05/21 10:23
  45. BlogIcon 비오는날  수정/삭제  댓글쓰기

    오아~떡을 만들다니요..정말 대단해요 담아갑니다~

    2007/05/21 12:01
  46. BlogIcon 산들  수정/삭제  댓글쓰기

    감사히 담아갑니다.

    2007/05/23 03:16
  47. BlogIcon 곰퉁이  수정/삭제  댓글쓰기

    모아이님..^^ 부족한 실력이지만..떡을 선물할 곳이 있어서 만들어보려구여..담아갈께요 ㅎㅎ..감사합니다.

    2007/05/31 14:35
  48. BlogIcon 히드라  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈께요.감솨!!!넘 맛있겠당...

    2007/05/31 23:53
  49. BlogIcon choi8554  수정/삭제  댓글쓰기

    안녕하세요~! 작품이 정말 뛰어나네요.. 구경잘하고 담아갑니다. 감솨합니다.

    2007/06/03 16:51
  50. BlogIcon ckiok  수정/삭제  댓글쓰기

    이런걸 어떻게 사람이 만든 답니까.ㅡㅡ정말 대단하세요

    2007/06/03 19:36
  51. BlogIcon 89hs32  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ너무좋아여!!비공개로담아갈꼐요~

    2007/06/03 20:13
  52. BlogIcon alfmdmsqlcrn  수정/삭제  댓글쓰기

    한번 만들어볼려구 담아갑니다~~^^

    2007/06/03 20:23
  53. BlogIcon wo0703  수정/삭제  댓글쓰기

    대단한 솜씨입니다. 담아갑니다.

    2007/06/04 11:54
  54. BlogIcon 몽이  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 이뻐요^^ 담아갈께요^^ 감사합니다,

    2007/06/04 16:17
  55. BlogIcon 스카  수정/삭제  댓글쓰기

    ..! 이렇게 예뻐도 되는 건가요? 본래 떡이란 음식이거늘..예쁘면 먹을 수가 없잖아요~ 개인적으로 제일 마음에 드는건 미니케익떡!!
    담아갑니다^^

    2007/06/05 19:03
  56. BlogIcon 세아그맘  수정/삭제  댓글쓰기

    떡 넘 좋아하는데 감사히 담아감니다.

    2007/06/05 23:26
  57. BlogIcon 치비짱  수정/삭제  댓글쓰기

    어머나!! 너무 대단합니다/ㅂ//;;

    2007/06/07 13:43
  58. BlogIcon 비공개로  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 예뻐요

    2007/06/07 18:45
  59. BlogIcon 하늘사랑  수정/삭제  댓글쓰기

    예뻐요,담아가요^^

    2007/06/08 19:01
  60. BlogIcon sys0393  수정/삭제  댓글쓰기

    퍼갑니다

    2007/06/12 20:19
  61. BlogIcon 코알라  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 이쁘고 먹고프네용

    2007/06/14 18:25
  62. BlogIcon lhc09  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈께요

    2007/06/22 06:36
  63. BlogIcon 이화  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/06/23 15:02
  64. BlogIcon 머래겅두  수정/삭제  댓글쓰기

    색도 곱고..맛있겠다..떡 먹고싶은 생각이~

    2007/06/25 15:31
  65. BlogIcon 삼순이  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎㅎㅎ 담아갑니다아~

    2007/06/26 22:47
  66. BlogIcon 유리쟁반  수정/삭제  댓글쓰기

    감사히 담아갑니다.....^^

    2007/07/09 09:06
  67. BlogIcon 풀꽃  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 예쁘네요~ 담아갑니다

    2007/07/09 11:53
  68. BlogIcon 나비잠  수정/삭제  댓글쓰기

    떡이 아니구 예술이예요..넘 예뻐요..아까워서 못 먹을거 같아요. 담아갈게요.

    2007/07/11 12:37
  69. BlogIcon dlgptnr2015  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다~

    2007/07/12 09:00
  70. BlogIcon eunhyeh  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요^^

    2007/07/12 09:41
  71. BlogIcon aizim8120  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다 ^^

    2007/07/12 11:56
  72. BlogIcon 나비  수정/삭제  댓글쓰기

    너무너무 감사히 담아갑니다..^^

    2007/07/20 15:01
  73. BlogIcon unlove1328  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가욜~~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    2007/07/23 13:31
  74. BlogIcon 똑소녀  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 좋은정보 감사히 담아갑니다~~

    2007/07/30 14:39
  75. BlogIcon 쩡스  수정/삭제  댓글쓰기

    언젠가는 꼭 해보고 싶어요~ 담아갑니다

    2007/08/20 15:19
  76. BlogIcon 곰팅이  수정/삭제  댓글쓰기

    우와 좋은 정보있어 꾹 담아갑니다.

    2007/08/23 17:36
  77. BlogIcon 하영맘  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가여...

    2007/08/27 01:39
  78. BlogIcon 뾰로롱  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가두 되죠 ? 너무너무 좋아요 ~~ ㅠㅠ

    2007/08/28 11:14
  79. BlogIcon 두공주맘  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 환상이네요.담아갈게요.

    2007/09/11 12:30
  80. BlogIcon 귀염둥이  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/09/14 09:45
  81. BlogIcon 들꽃향기  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 맛있겠네요. 아까워서 어찌먹을까 *^-^* 소중히 담아갑니다.

    2007/09/14 21:00
  82. BlogIcon 마리  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 이쁘네요 담아가요

    2007/09/15 06:06
  83. BlogIcon 빼로  수정/삭제  댓글쓰기

    감사히 담아갑니다

    2007/09/16 22:57
  84. BlogIcon 브렌다  수정/삭제  댓글쓰기

    떡세상이네요.. 정말 아까워서 어찌먹어요~~

    2007/09/22 15:43
  85. BlogIcon 쿠쿠  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈게요~~^^

    2007/10/16 00:38
  86. BlogIcon 옹달샘  수정/삭제  댓글쓰기

    잘 보고 그리고 담아갑니다. 감사^^

    2008/01/11 11:44
  87. BlogIcon 최청자  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 멋있습니다. 부럽습니다. 짱*

    2008/03/23 23:06
  88. BlogIcon 산다여  수정/삭제  댓글쓰기

    감사하는 마음으로 담아감니다.

    2008/03/25 11:02
  89. BlogIcon ssmile7720  수정/삭제  댓글쓰기

    갑자기 우리 전통음식과 떡을 배워보고 싶은 무한한 열정이 샘솟는군요

    2008/04/25 09:06
  90. BlogIcon 행복한맘  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2008/05/03 15:08
  91. BlogIcon 630221148  수정/삭제  댓글쓰기

    감사히 담아갑니다

    2008/05/23 13:07
  92. BlogIcon moonlightone  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 예뻐요~~~담아가요

    2008/06/29 21:38
  93. BlogIcon 희재  수정/삭제  댓글쓰기

    퍼가요~ 기회되면 한번 만들어봐야징~

    2008/08/25 18:51

☆뭉게구름떡 ☆

각종 떡 2006/10/31 19:42 Posted by 모아이푸드

★ 뭉게구름 떡 ★


떡이죠?


☆ 속을 준비해야 합니다.

속재료: 대추 5개. 호두 5개.잣 1TS 꿀 3TS

거피팥가루 1/2컵


★ 속재료 모두 넣어 반죽합니다 ★



★ 찹쌀 300G 에 소금 4,5g 설탕 30g 을 넣고

쑥가루를 20g 넣고 반죽합니다.

귓볼반죽하세요 (귓볼처럼 말랑 말랑한 ...)




☆ 반죽을 경단만큼 떼어

송편빚을때 처럼 속을 파고

소를 넣어 둥글게 말아줍니다 ☆



☆ 물을 넉넉히 끓여

물이 팔팔끓으면 넣고

떠오르고 나서 2분정도 더 있다가 건져 찬물에 헹궈 냅니다.☆

☆ 잘 건져 물기를 빼고

위에 잘라놓은 대추를 하나 올린뒤

녹두 고물에 굴려 주세요 ☆

★ 이렇게 옷을 입었어요

흔한 떡 같지만

그래도 맛있답니다. ★




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  1. BlogIcon 가원  수정/삭제  댓글쓰기

    녹두 고물..
    어떻게 하신건가요...?
    아주 부드러운것이 입에서 살살...녹아요..
    가을이 더 깊어만 가는데..

    쑥가루라..!!
    옛날 같음...정말 귀한 쑥가루 일테죠...^^

    쑥향에 취하고 녹두 고물에 넘어 가고....
    저 오늘 많이 취해 내집 찾아 갈련지...?
    나중에 확인 좀해주세요...모아이님...^^*

    2006/10/31 20:18
  2. BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ 가원님 ..... 설마 술도 안드시고... 집을 못찾아 가시겠어요.걱정마세요
    바로 집으로 얌전히 잘 들어가셨을거에요

    2006/10/31 20:42
  3. BlogIcon 희진맘  수정/삭제  댓글쓰기

    뭉게 구름떡이라.....모아이님이 이름 붙이셨나요?^^
    떡도 맛있어 보이지만
    웨지우드 접시 참 이뻐서 , 늘 눈으로 감상만 한 그릇입니다.^^

    2006/11/01 00:28
  4. BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 엊그제 동생네 마트에 가니깐 쑥가루 있어서 사왔네요.
    나중에 뭐 할 때 쓰려고 사긴 했는데..
    암튼 찹쌀로 만든 뭉게구름떡 맛있을것 같으네요..

    2006/11/01 00:31
  5. BlogIcon 준형민기  수정/삭제  댓글쓰기

    퍼갑니다. 비공개요~

    2006/11/04 21:04
  6. BlogIcon 자수정  수정/삭제  댓글쓰기

    맛나겠네요. 담아갈께요.

    2006/11/07 15:18
  7. BlogIcon 마르티스  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅋㅋㅋ...담아가요..^^

    2006/11/12 15:19
  8. BlogIcon 소나기  수정/삭제  댓글쓰기

    저 담아갈께요

    2006/11/24 13:19
  9. BlogIcon 박세영  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 맛있겠어요~

    2006/11/24 20:25
  10. BlogIcon mkwonm  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요`!

    2006/11/27 04:56
  11. BlogIcon 체리주  수정/삭제  댓글쓰기

    손쉽게 만들 수 있어서 더 맛있게 보여요~
    좋은 정보 감사~^^

    2006/12/17 17:04
  12. BlogIcon 시원맘  수정/삭제  댓글쓰기

    담아 갑니다. 감사해요

    2007/01/01 11:23
  13. BlogIcon 거울공주  수정/삭제  댓글쓰기

    이 떡의 원래 이름은 두텁떡입니다

    2007/01/05 12:28
  14. BlogIcon 2minhappymam  수정/삭제  댓글쓰기

    봄이되서 쑥이 많아지면 꼭 이 떡이 해봐야겠어요

    2007/01/05 19:15
  15. BlogIcon 각트사마  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/01/07 16:50
  16. BlogIcon 사과향기  수정/삭제  댓글쓰기

    저두 떡 정말 좋아하는데...이밤에 떡이 먹고 싶어지네요..^^
    감사히 담아갑니다...

    2007/01/07 20:48
  17. BlogIcon 귀봉이  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있겠다~ 담아갑니다^^

    2007/01/17 23:41
  18. BlogIcon 보조개  수정/삭제  댓글쓰기

    정성이 대단하세요~~담아가요

    2007/01/18 14:49
  19. BlogIcon 식이  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다..*^^*

    2007/01/21 17:36
  20. BlogIcon 하얀토끼  수정/삭제  댓글쓰기

    울집 식구들 떡보들 정말 좋아할것같네요...
    모아이님 담아가요~ 감기조심하시구요...

    2007/01/21 18:53
  21. BlogIcon 아이린  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 맛있겠어요 저 한개만 먹어볼게요 ^-^*(오물~오물 냠냠)

    2007/01/21 20:19
  22. BlogIcon 바이올렛  수정/삭제  댓글쓰기

    소중히 담아갑니다~

    2007/01/25 15:03
  23. BlogIcon 하루하루  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/01/25 23:33
  24. BlogIcon 가식모드  수정/삭제  댓글쓰기

    건강에 좋을것 같네요. 담아갑니다^^

    2007/01/29 01:10
  25. BlogIcon 박지혜  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가용 ㅎㅎ

    2007/02/03 13:45
  26. BlogIcon 써니랑  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 맛있겠어요~~ 좋은정보감사하구요~~ 담아가요~~

    2007/02/05 16:10
  27. BlogIcon 소담  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요~

    2007/02/10 16:26
  28. BlogIcon 이연우  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다.

    2007/02/13 01:41
  29. BlogIcon 으아리  수정/삭제  댓글쓰기

    저두 담아갑니다.

    2007/04/10 21:43
  30. BlogIcon 라임  수정/삭제  댓글쓰기

    쑥으로 개떡만 만드는게 아니군요.

    2007/04/23 16:42
  31. BlogIcon domotojun  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 담아가요!!

    2007/04/24 01:56
  32. BlogIcon 알럽꾸양  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가영~*^^

    2008/04/30 15:01

흑임자 구름떡 ^*^

각종 떡 2006/10/24 18:11 Posted by 모아이푸드

구름떡 ^*^

여행갈때 만들어서 가져갔던 떡

오늘 정식으로 올립니다


재료 : 찹쌀가루 600g 설탕 60g 진간장 1큰술 계피가루 1/4 TS 소금 9g

대추 1/2컵 밤7개 호두 5알 잣 10g

완두배기 검은콩배기 붉은팥배기 50g씩

흑임자 가루 1컵

★ 찹쌀가루에 소금.진간장.계피를 넣고

잘 비벼주고 물을 넣어 반죽합니다

반죽을 손으로 뭉쳤다가 살짝 던져 흩어지지 않을정도 ^*^

★ 채에 한번만 내려 주세요

찹쌀가루는 한번만 내려줘도 됩니다.


★ 준비한 견과류를 모두 넣어주세요

그리고 쌀가루의 10% 의 설탕을 넣어줍니다

달달한거 좋아하시면 15% 까지 넣으셔도되요 ^*^

쌀가루 600g 이니까 60g의 설탕을 넣었습니다

★ 짬통에 시루밑을 깔고

김오른 솥에 15분 쪄주세요 ^*^

★ 잘 쪄졌답니다.

그냥 드셔도 맛나요 ^*^ ㅎㅎ

이왕이면 좀 길게 잘라서 흑임자 가루에 굴려 주세요

★ 흑임자를 너무 많이 묻히면 서로 붙지 않을수도 있답니다

그러니 살짝만 굴려주시고....


★ 구름떡 틀에 차례 차례 담아주세요

600g 이면 이 구름틀에 하나가득 딱 맞아요 ★


★ 구름떡 틀안에 비닐을 까시는거 잊지 마세요 ★


★ 바로 잘라 포장했어요 ^*^

냉동실에 한시간 정도 넣었다가

썰어 주시면 더욱 각이 살아 납니다

이렇게 낱개 포장해서 냉동실 넣었다

아침 밥먹기 싫어하는 아이들이나

바쁜 남편에게 쥐여 주면 간단하게

운전하고 출근하면서 드실수 있겠죠?

손님접대나 선물용으로 아주 그만이랍니다.★

★ 시골에 다녀 오시면서

지인이 이쁜 늙은 호박을 선물하셨어요

이렇게 놓고 보니 더욱 이쁘네요

호박이 늙으니 이렇게 이쁠수 있네요 ^*^ ★


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댓글을 달아 주세요

  1. BlogIcon 두브사랑  수정/삭제  댓글쓰기

    와~ 영양가듬뿍~ 너무 이뻐요~

    2006/10/24 18:47
  2. BlogIcon 푸른루비  수정/삭제  댓글쓰기

    와우~~!!맛있겠네요.. 구름떡 먹어본 기억이 한 7년 전인가??ㅠㅠ
    근데 고등학생이 할 수 있는 간단한 떡같은것은 없을까요?>??모아이님??

    2006/10/24 18:59
  3. BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    구름떡도 맛있어 보입니다.
    늙은 호박 둥글지 않고 색다르게 생겼네요..

    2006/10/24 19:40
  4. BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    네 맞아요 아주 적고 길쭉한게 이쁘더라구요 ^*^ 그렇다고 일부러 시골서 가져다 주셨답니다.

    2006/10/24 19:45
  5. BlogIcon 부동지  수정/삭제  댓글쓰기

    내가 젤 좋아하는 구름떡...쩝...맛있겠당...^^

    2006/10/24 22:21
  6. BlogIcon deeptiger  수정/삭제  댓글쓰기

    구름떡이 너무 맛있게 보이네요.. 호박도 조그만게 귀엽게 생겼네요. ㅎㅎㅎ

    2006/10/25 08:19
  7. BlogIcon 지니  수정/삭제  댓글쓰기

    집에서 이렇게 만들수있단게 대단하세요

    2006/10/25 12:32
  8. BlogIcon 하니  수정/삭제  댓글쓰기

    먹고싶어요. 배가 든든하겠어요....

    2006/10/25 12:41
  9. BlogIcon 별난  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2006/10/25 19:50
  10. BlogIcon 거북이  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈게요~

    2006/10/26 13:43
  11. BlogIcon 쑈크  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요,,ㅎ

    2006/10/26 16:50
  12. BlogIcon 밤톨  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 수원으로 전통떡 만들기 배우러 가는데 퍼갑니다

    2006/10/26 17:47
  13. BlogIcon 원피수  수정/삭제  댓글쓰기

    퍼갑니다. 너무 예뻐요. 아버지 생신에 만들어볼까봐요

    2006/10/26 17:48
  14. BlogIcon 부르양  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다..^^

    2006/10/26 18:52
  15. BlogIcon 딸기  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가여~~~~꼭 함 만들어서 부모님께 선물하고 시퍼요

    2006/10/27 00:17
  16. BlogIcon 코코넛  수정/삭제  댓글쓰기

    에... 생각보다 간단하네요~ 담아갑니다^^

    2006/10/27 05:05
  17. BlogIcon 이루미  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니당... 저두 만들어 보구 싶어영...

    2006/10/27 11:39
  18. BlogIcon 단비맘  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 예뻐서 담아갑니다. 감사^^*

    2006/10/27 11:40
  19. BlogIcon 등대지기  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2006/10/27 15:49
  20. BlogIcon 코코리  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 예쁘네요~ 담아갑니다!

    2006/11/04 16:41
  21. BlogIcon 준형민기  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요~

    2006/11/04 19:53
  22. BlogIcon 예쁜여우  수정/삭제  댓글쓰기

    이것도 담아가요. 어쩌면 이리 솜씨가 좋으신지요?

    2006/11/04 23:38
  23. BlogIcon 자수정  수정/삭제  댓글쓰기

    진짜 솜씨 좋으시네요. 담아갈께요.

    2006/11/07 15:26
  24. BlogIcon 소나기  수정/삭제  댓글쓰기

    모아이님의 정성 한가득 담아갈께요 감사 감사

    2006/11/24 13:26
  25. BlogIcon kks0942  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈께요

    2006/11/27 10:58
  26. BlogIcon 행복단지  수정/삭제  댓글쓰기

    계속 구경하다가.. 정성이 한눈에 보이는 떡이라 담아가겠숨돠~^ o^

    2006/12/03 01:05
  27. BlogIcon 자야  수정/삭제  댓글쓰기

    또담아가요

    2006/12/07 03:11
  28. BlogIcon 아기팬더  수정/삭제  댓글쓰기

    넘이쁘고 영양 만점 ~~
    손재주가 넘 좋으시네요 ~~

    2007/01/07 23:37
  29. BlogIcon 낮술  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 대단하세요^^

    2007/01/21 00:10
  30. BlogIcon 하늘사랑  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요~

    2007/01/21 23:58
  31. BlogIcon 초록이  수정/삭제  댓글쓰기

    떡이 이렇게 이쁘다니.... 정말 솜씨 대단하세요.
    담아가서 꼭 !!! 도전해볼께요

    2007/01/25 21:21
  32. BlogIcon 하루하루  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/01/25 23:35
  33. BlogIcon 박지혜  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

    2007/02/03 13:47
  34. BlogIcon 봄 햇살  수정/삭제  댓글쓰기

    퍼가염..진짜 장난아니시당

    2007/03/05 14:55
  35. BlogIcon 리루  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있어보이네요. 담아갑니다.

    2007/03/27 17:24
  36. BlogIcon 고래  수정/삭제  댓글쓰기

    감사...떡이 이뿌고 맛도 좋아 보여요~~~~~

    2007/04/16 00:22
  37. BlogIcon 콩알엄마  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다^^

    2008/01/22 01:15
  38. BlogIcon 최청자  수정/삭제  댓글쓰기

    40이 넘어서야 요리.살림살이.가구등등 아이들 먹거리까지.. 욕심이 생겨나기 시작하네요. 그래서 뭐든지 다 때가 있다는 어르신말씀이 있나보네요.

    2008/03/23 23:20
  39. BlogIcon 산다여  수정/삭제  댓글쓰기

    감사하는 마음으로 담아감니다.

    2008/03/25 11:07
  40. BlogIcon 토실궁댕  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가여

    2008/06/22 05:35

미니 와인케? ^*^

각종 떡 2006/09/05 12:45 Posted by 모아이푸드

며칠전 와인을 마실때 남겨둔 와인으로

와인떡을 만들어 봅니다 ^*^

쌀가루 냉돌실서 꺼내

해동 시켜 3번 충분히 체에 내려....

와인으로 물맞춰 호두 분태와 설탕 큰수저 하나 넣고

딤섬기에 20분 쪄냅니다 ^*^

작은 사이즈 미니케?揚都求 ^*^

큰거 하면 먹을사람 없어서...

제가 먹고 싶어서 만들었답니다.

지금 먹으면서 포스팅중 ^^*

틀안에 체리를 잘라 8개 넣어 쪄내고

위에 장식도 통일감 주기 위해

체리 옆으로 잘라

위에 불루베리 하나씩 올렸어요 ^*^

장식은 간단하게 정열적으로 ...

왜냐구요??

와인떡이니까......






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댓글을 달아 주세요

  1. BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    와인케? 맛있을거 같습니다.
    정말 딱 그 정도 사이즈만 하면 많이 남지도 않고 좋을것 같으네요.
    반 정도 남기더라도 나중에 먹으면 될테니깐요..

    2006/09/05 13:30
  2. BlogIcon 계룡도령  수정/삭제  댓글쓰기

    어?
    방석에 떡을...

    2006/09/05 13:36
  3. BlogIcon 후니맘  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 앙증맞구 귀엽기두 해라..데코두 넘 이쁘고..한입에 쏙..맛있겠땅..

    2006/09/05 15:51
  4. BlogIcon 멧치  수정/삭제  댓글쓰기

    빨간 체리에 짙은 불루베리가 자꾸만 시선을 자극하네요.
    맛있어보이는 케?揚 보니 뭔가 먹어야 겠네요.

    2006/09/05 16:48
  5. BlogIcon 산행전야  수정/삭제  댓글쓰기

    음~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    음식으로 이렇게 멋지게 표현을 하는군요 ~~
    대단해요

    2006/09/05 19:13
  6. BlogIcon 아름드리  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘도 어김없이 작품을 남기시는군요. 아프신건 괘안으신가봐요. 넘 다행이예요~~~^^

    2006/09/05 19:17
  7. BlogIcon 희진맘  수정/삭제  댓글쓰기

    차 한잔에 쏙 먹을 수 있겠네요
    그런데 너무 아까워서 ....먹을 수 있을지 모르겠어요^^

    2006/09/06 01:41
  8. BlogIcon deeptiger  수정/삭제  댓글쓰기

    마치 한폭의 그림같네요...
    그냥 보기만해도 넘어가는 기분입니다... 에고

    2006/09/06 09:02
  9. BlogIcon 하늘공주  수정/삭제  댓글쓰기

    와인 케?躍응 어떨까?
    입에 침이 가득 고이네요....
    어~~~이제배까지 꼬록 거리네요....우우우.....

    2006/09/06 18:05
  10. BlogIcon 통통통  수정/삭제  댓글쓰기

    예뻐요..담아갑니다.

    2006/09/10 17:26
  11. BlogIcon 깽이  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 예뻐요~^^ 담아갑니다...^^

    2006/09/16 12:43
  12. BlogIcon suehan88  수정/삭제  댓글쓰기

    와 담아감니당

    2006/09/17 15:45
  13. BlogIcon 하영맘  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가여...

    2006/09/25 18:01
  14. BlogIcon 묻지마  수정/삭제  댓글쓰기

    넘넘 앙증맞당....ㅎㅎㅎ 퍼가요~~

    2006/10/18 16:47
  15. BlogIcon 웃는령이  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요-

    2006/10/20 22:25
  16. BlogIcon 원피수  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 예뻐요. 담아갑니다

    2006/10/23 14:15
  17. BlogIcon 단비맘  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 예뻐서 담아갑니다. 감사^^*

    2006/10/27 11:48
  18. BlogIcon 스윗쭈야  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 이뻐요~담아갑니다^^*

    2006/10/27 13:30
  19. BlogIcon 아멜리안  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2006/11/04 20:04
  20. BlogIcon 애플민트  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈게요!!^^

    2006/12/08 06:51
  21. BlogIcon 금빛맘  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/02/01 16:21
  22. BlogIcon eagle0513  수정/삭제  댓글쓰기

    퍼가염~

    2007/02/22 16:55
  23. BlogIcon 채리  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/03/11 11:22
  24. BlogIcon 레온  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다^^

    2007/06/27 09:36
  25. BlogIcon 심술천사  수정/삭제  댓글쓰기

    이쁩니다. 담아갑니다.

    2007/11/17 01:15

이름 붙여주세요 ^^*

각종 떡 2006/08/27 18:44 Posted by 모아이푸드



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  1. BlogIcon 멧치  수정/삭제  댓글쓰기

    블로그 이웃님들이 조용하셔서 모아이님은 뭔가를 하셨을거라 생각하고 들렸는데 정말 이렇게 예쁜 작품을 해놓으셨네요.
    제가 식물에는 아는 지식이 없어서...
    예전에 종이를 돌돌 말아 꽃만들기를 했었는데 어떤 작품에 '시라'라고 이름 붙여져 있었는데 그 꽃이랑 비슷해 보입니다.

    2006/08/27 19:09
  2. BlogIcon 훈이맘  수정/삭제  댓글쓰기

    허걱.....할말을 잃었어여..어쩜 이렇게 이쁜 떡을 만드셨나여?신의 손이 따로 없는것 같아여. 며칠째 저를 기절시키네여..대단하십돠...

    2006/08/27 21:32
  3. BlogIcon 릴리리  수정/삭제  댓글쓰기

    눈으로 배을채워야만 하는 떡같네요.... 역시 예쁜손은 예술입니다..

    2006/08/27 23:21
  4. BlogIcon 아소  수정/삭제  댓글쓰기

    어쩜 저런 예쁜것을 +_+;
    아까워서 먹지도 못하겟어요

    2006/08/27 23:56
  5. BlogIcon 멋쟁이  수정/삭제  댓글쓰기

    안녕하세요
    멋쟁이가 또있다기에 꽃밭에 비오는 모습을 넣었습니다
    잘놀다갑니다!!

    2006/08/28 00:00
  6. BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    나뭇잎 너무 섬세하게 잘 만드셨네요.
    이름을 뭐라 지어야 할지..
    암튼 다른 님들이 오셔서 지어주지 않을까 하는..

    2006/08/28 02:03
  7. BlogIcon deeptiger  수정/삭제  댓글쓰기

    단 하루도 그냥가는날이 없네용. 역시 기대를 저버리지 않으셨군요..
    날로 신기한 작품에 그저 감탄만 나오네여. 넘어진거 한번더 추가예요

    2006/08/28 08:26
  8. BlogIcon 아름드리  수정/삭제  댓글쓰기

    행운의 크로바 같아요^^ 훌륭하십니다~~~

    2006/08/28 08:40
  9. BlogIcon 아름드리  수정/삭제  댓글쓰기

    퍼갈게요~~~

    2006/08/28 10:06
  10. BlogIcon 추니야  수정/삭제  댓글쓰기

    후~~훗 할말없음당 ^.^

    2006/08/28 10:58
  11. BlogIcon 바다신비  수정/삭제  댓글쓰기

    좀 유치하지만 "예술떡" ㅋㅋㅋ

    2006/08/28 11:43
  12. BlogIcon 눈꽃탱이  수정/삭제  댓글쓰기

    인의예지.....

    2006/08/28 12:30
  13. BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    과분한 이름같아요 ^*^ 인의예지라.. 나중에 정말 멋진 떡 만들면 그때 써야겠어요 넘 멋진 이름같아서... 감사합니다.

    2006/08/28 12:35
  14. BlogIcon 제우스  수정/삭제  댓글쓰기

    세상엔 하나뿐인 떡... 이받이 장식으로 올리면.. 환상일것 같애..
    칭구들도 맛 보고싶다.. 먹기도 아갑지만..
    우리 떡집 차리차.. 에술성은 옥낭자가 하고 .. 잡일은 내가
    나도 떡집 12년 차 잖아.. 업종 전환 안했음 .. 어떻게 됐을까..
    옥낭자 믿고 한번 해볼까 ?

    2006/08/28 13:40
  15. BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ 좋은 생각이야 ^^*

    2006/08/28 13:55
  16. BlogIcon 계룡도령  수정/삭제  댓글쓰기

    ^^
    맛은?

    2006/08/28 14:13
  17. BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅋㅋ 떡맛 !! ^*^

    2006/08/28 14:25
  18. BlogIcon 옥비녀  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 예쁘네요~~
    바라 보기만 해야할 것 같은데요.

    2006/08/28 15:58
  19. BlogIcon deeptiger  수정/삭제  댓글쓰기

    떡이름 생각났어요 봉황떡 어때요. 상상속에서나 볼수 있는 봉황새처럼
    그떡도 우리들 상상속에서만 만날수 있으니까요. 이제부터 이떡의 이름은 봉황떡입니다. 모양도 봉황과 비슷하잖아여. 축 봉황떡 탄생

    2006/08/28 19:14
  20. BlogIcon 희진맘  수정/삭제  댓글쓰기

    전 재료 이름을 살려서 꽃앙금떡이라고 할래요^^
    참 이뻐요^^

    2006/08/28 19:45
  21. BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    앙금을 노란색과 분홍색을 넣었어요 ^^* 구별 되세요? 꽃앙금떡 멋져요
    봉황떡은 넘 과분한 이름같아요 ㅠㅠ 생각은 감사히 받겠습니다

    2006/08/28 21:24
  22. BlogIcon 깜냥  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 예쁘네요~~

    2006/08/29 09:46
  23. BlogIcon 누리맘  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 예뻐서 어떻게 먹죠? ^^

    2006/08/31 13:19
  24. BlogIcon 꼬맹이  수정/삭제  댓글쓰기

    예술떡이어여 우헐 정말 최고 최고~ 넘흐 이뻐여 아웅~!!

    2006/09/01 09:54
  25. BlogIcon 폴리아나  수정/삭제  댓글쓰기

    떡이름..봄날의 꽃향기 ~이뻐네요~

    2006/09/13 15:27
  26. BlogIcon 단비맘  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 예뻐서 담아갑니다. 감사^^*

    2006/10/27 11:49
  27. BlogIcon 스윗쭈야  수정/삭제  댓글쓰기

    어머나~~넘넘넘넘 이뻐요~담아갑니다^^*

    2006/10/27 13:31
  28. BlogIcon 떡쟁이  수정/삭제  댓글쓰기

    이 떡은 지방에서는 계피떡(송편)이라고도 하는데..너무 이쁘게 디자인하셨네요..^^ 모아떡이라고 하면 어떨까요...*^^*

    2006/10/30 13:42
  29. BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    아....이런 떡도 있었나요? 지방에선 계피떡이라고 하는군요 첨 들어봐요...신기해요 이쪽에선 (서울 ) 계피떡은 바람떡을 말하던데요 ㅎㅎ 감사합니다.새로운 정보 알았네요

    2006/10/30 14:42
  30. BlogIcon 보르송  수정/삭제  댓글쓰기

    이런거 그냥 만든 거 넣고 꽃 붙이면 어때요/ 예를 들면 꽃00 같은거

    2006/12/03 18:05
  31. BlogIcon 아기팬더  수정/삭제  댓글쓰기

    넘멋져요~~~

    2007/01/07 23:59
  32. BlogIcon 키라  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 예술이네요~..입이 다물어지질 않습니다그려~캬~~~~~~~!!!!!

    2007/06/04 10:12
  33. BlogIcon 이영남  수정/삭제  댓글쓰기

    저가 설악산에 갔다왔는데 거기에서 유명한 단풍빵이 꼭 저모양으로 생겼는데 단풍떡이라고 하세요.

    2007/06/26 21:43
  34. BlogIcon 솜이  수정/삭제  댓글쓰기

    소담 ^^

    2008/07/09 14:53
  35. BlogIcon 레몬소다  수정/삭제  댓글쓰기

    우와~ 넘 이쁘네요. 모아이님 이떡을 보고 왜 우리 놀이개알죠? 단아하고 우아한 한번 윗저고리에 장식품인...그 매듭이 생각되네요. 그리고 작약의 꽃잎들도 연상되구요~^^ 넘 이뻐서 감탄하고 가요.

    2008/07/09 15:41

연꽃 ^*^

각종 떡 2006/08/27 11:36 Posted by 모아이푸드



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  1. BlogIcon 멧치  수정/삭제  댓글쓰기

    아침에 깨자마자 모아이님께서 정성껏 만드신 연꽃떡으로 시작하네요.
    아침이라기엔 좀 늦지만 전 일어나는 시간이 무조건 아침이예요.
    좋은 아침에 연꽃을 보니 차분하게 시작되네요.

    2006/08/27 12:31
  2. BlogIcon 릴리리  수정/삭제  댓글쓰기

    아잉~ 넘 예쁘잖앙~ 먹을수 없을것 같아요.. 왠지먹으면, 죄를 범하는듯한...

    2006/08/27 13:22
  3. BlogIcon 훈이맘  수정/삭제  댓글쓰기

    어머나..부지런두 하셔라..오늘두 도 한송이 이쁜 연꽃이 꽃망울을 터뜨렸네여...아웅...넘 이뻐여..대단하십니다.어떻게 연꽃떡을 만드실 생각을 하셨어여?어제 마니님 연꽃차 만드신걸 보시구 바로 영감이 떠오르신건가여?

    2006/08/27 13:41
  4. BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    연꽃떡은 먹기 아까울것 같은데요.
    연꽃을 자세히도 보셨나 봅니다..
    전 연꽃이 어케 생긴지 잘 모르고 있었는데요.

    2006/08/27 14:53
  5. BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    마미님 블로그에 있는 사진 참조하고 인터넷 뒤져 사진보고 따라했는데..ㅎㅎ
    다음엔 더 잘할거 같아요..쫀득 쫀득 넘 맛있던데요?ㅎㅎ 내가 넘심했죠?
    먹었어요 ㅠㅠ

    2006/08/27 14:59
  6. BlogIcon deeptiger  수정/삭제  댓글쓰기

    작품 보자마자 바로 할말을 잃고 넘어갑니다.. 구급차 불렀어요..
    치료받고 와서 다시 봐야할것 같아요. 정말 넘 멋진작품이예요

    2006/08/28 08:28
  7. BlogIcon deeptiger  수정/삭제  댓글쓰기

    완죤 예술의 경지에 이른것 같아여.. 이 작품 손으로 만든건 맞는거죠?

    2006/08/28 08:31
  8. BlogIcon 바다신비  수정/삭제  댓글쓰기

    음식은 아닌 듯 ~~~ 저걸 어떻게 먹어요 ^^

    2006/08/28 11:44
  9. BlogIcon 희진맘  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 떡의 특성을 꽃의 특성과 연결시킨 작품이세요^^

    2006/08/28 19:47
  10. BlogIcon 고호  수정/삭제  댓글쓰기

    어쩜!! 모아이님 머쩌요~~~

    2006/08/29 20:49
  11. BlogIcon suehan88  수정/삭제  댓글쓰기

    늠 이뻐요

    2006/09/17 15:47
  12. BlogIcon 단비맘  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 예뻐서 담아갑니다. 감사^^*

    2006/10/27 12:46
  13. BlogIcon 스윗쭈야  수정/삭제  댓글쓰기

    아름다워요~~담아갑니다^^*

    2006/10/27 13:31
  14. BlogIcon 애벌레  수정/삭제  댓글쓰기

    입에 들어가는 음식이 눈을 이렇게 즐겁게 할 줄 몰랐어요^^

    2007/06/12 12:35

미니 모찌떡 ^*^

각종 떡 2006/08/26 18:44 Posted by 모아이푸드

미니 모찌떡 ^*^

안에 앙금팥을 넣고 피로 싸서....

꽃받침은 약식틀로 찍어내서

직접 요지로 나뭇잎 결을 만들었어요 ^*^

역시 도구는 모든 작업을 신속하게 한다는 생각 ...

얼렁 나두 나뭇잎틀 사야할가보네요 ㅠㅠ

아주 작은 한입 사이즈 입니다 ^*^

큰 눈깔(?) 사탕 크기...







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  1. BlogIcon 멧치  수정/삭제  댓글쓰기

    꽃봉오리 떡이네요.
    하얀가루가 아침이를 머금고 있는듯 반짝여보입니다.
    그새 또 만드셨나봐요.
    은은한 색상이 참 예쁘네요.
    한입에 확 먹어버리고 싶은데 정성이 가득 들어간 작품이라 그렇게는 못 하겠어요.

    2006/08/26 18:53
  2. BlogIcon marimami  수정/삭제  댓글쓰기

    작고 앙증맞네요...저걸 어찌 먹누?.............ㅎㅎ

    2006/08/26 19:05
  3. BlogIcon 여여  수정/삭제  댓글쓰기

    떡으로 보이지않구요
    정신없이 바라보고만 있어요
    마미님 말씀처럼 너무 예쁜걸 어떡게
    입으로 넣을까???? ㅎ...

    2006/08/26 21:26
  4. BlogIcon 훈이맘  수정/삭제  댓글쓰기

    어머나 역쉬..오늘두 기대에 어긋나지 않게 이렇게 이쁘고 앙증맞은 떡을 만드셨네여..도대체 떡에 완전 초보라구 하시면서 저렇게 잘 만들수가 있는건가여?힌가루 듬뿍 머금고 있다가 막 꽃봉우릴 터뜨릴려고 하는듯한 꽃이 막 연상되네여..

    2006/08/26 21:33
  5. BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 떡을 좋아하긴 하는데..
    떡을 먹으면 잘 못하면 체하더라구요..그래서 자제하고 있는 중인데..
    모아이님 맨날 이쁜떡을 올리시니 내심 먹고 싶어져요..
    떡집앞을 지나다가 그냥 지나쳐오고 그렇습니다.

    모아이님 떡은 떡카페 같은 곳에서 은은한 차와 함께 먹으면 좋을것 같아요.
    암튼 좋은 아이디어로 이쁜 떡 맛있는 떡 많이 개발하시길 바랍니다.

    2006/08/26 22:03
  6. BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    그리고 저도 음식할 때 여러가지 색상으로..
    이왕이면 다홍치마라고 예쁘게 만드는거 좋아하는데..
    모아이님은 저랑은 비교도 안되네요..

    2006/08/26 22:07
  7. BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    모찌 밑에 받혀진 나뭇잎까지 같이 먹나요?
    나뭇잎 받침 인상적이네요.

    2006/08/26 22:08
  8. BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    모모님 늘 분에 넘치는 칭찬 과분합니다. 이제 떡에는 발걸음 하는중인걸요 ^*^
    이쁘게 봐주셔서 여러분에게 감사드립니다.

    2006/08/26 22:09
  9. BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    모찌 밑 받침은 절편으로 밀어 요지로 나뭇잎 결을 만들었어요 ^*^ 먹을수 있답니다.^^*

    2006/08/27 08:29
  10. BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 이뻐서 아까워서 못 먹을것 같아요..
    전에 울 신랑이 모찌선물 셋트를 사왔는데..
    냉동실에 넣어두고 하나씩 먹으니 좋더라구요.

    2006/08/27 14:55
  11. BlogIcon 바다신비  수정/삭제  댓글쓰기

    옛날에 먹던 찹쌀 모찌가 이렇게 변신을 했군요... ^^ 너무 이뻐요...

    2006/08/28 11:45
  12. BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    저 오늘 결국 떡집에 들려 경단 사왔네요.
    모아이님 덕분에 떡을 사먹게 되었답니다.
    만들어 먹기엔 아직 용기가 안생기더라구요.

    2006/08/28 18:08
  13. BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    저 때문에 떡 중독되신거 같아 죄송스럽네요

    2006/08/28 18:35
  14. BlogIcon rlehd1352  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요^_^

    2006/10/19 00:22
  15. BlogIcon 야수  수정/삭제  댓글쓰기

    떡좋아하는데..정말 나도 하고싶다..담아가요..

    2006/10/20 11:44
  16. BlogIcon 무니  수정/삭제  댓글쓰기

    색감이 너무 고와요...정말 재주가 많으세요....담아갑니다...+_+

    2006/10/26 17:41
  17. BlogIcon 단비맘  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 예뻐서 담아갑니다. 감사^^*

    2006/10/27 13:02
  18. BlogIcon 아멜리안  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2006/11/04 20:04
  19. BlogIcon purefoxar  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/01/07 18:57
  20. BlogIcon 채리  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/03/11 11:24
  21. BlogIcon 숲속의샘  수정/삭제  댓글쓰기

    그냥 한번 담아봅니다^^

    2007/03/16 19:40
  22. BlogIcon 라임  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있겠다~

    2007/04/23 17:00
  23. BlogIcon 제리  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/05/11 13:47

절편의진화 ^*^

각종 떡 2006/08/26 14:57 Posted by 모아이푸드

떡이 진화 합니다 ^*^








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  1. BlogIcon deeptiger  수정/삭제  댓글쓰기

    뭐야 또 이건. 떡 맞는건가여. 아니죠? 분명 떡은 아니라고 생각하고 그림구경이나 할께여.. 매일매일 넘어간다(꽝 x 3) 앞으로 몇번이나 더 넘어가야 하는가요

    2006/08/26 15:08
  2. BlogIcon deeptiger  수정/삭제  댓글쓰기

    불가사리 같은데 맞는거죠? 정말 불가사의 하네요

    2006/08/26 15:10
  3. BlogIcon 멧치  수정/삭제  댓글쓰기

    참 섬세한 떡이네요.
    네모난 절편은 자주 먹었었는데... 꽃처럼 예쁜 절편을 보니 놀라워요.
    모아이님 손이 참 고으실것 같다는 생각이 듭니다.
    전 가끔 제 손을 딜다보면서 섬세한 작업을 못하는 이유가 뭘까 생각할때가 많거든요.
    남자손처럼 생겨서 그런건가...
    그런데 남자분들도 섬세할땐 또 무지 섬세하던데요.

    2006/08/26 15:36
  4. BlogIcon 멧치  수정/삭제  댓글쓰기

    제게 부족한건 집중력과 인내심이란걸 조금 전에 느꼈네요.
    모아이님께서 만드신 떡을 보며 저의 부족한 부분을 느낍니다.
    정신집중해서 인내하며 노력해야겠어요.

    2006/08/26 15:40
  5. BlogIcon 영주동꽃  수정/삭제  댓글쓰기

    이걸 다 손수 빚으셨는가 봅니다..
    멋있는 떡이 여기에...
    연꽃을 연상케하는 떡!!
    잘 봤습니다.^^

    2006/08/26 16:50
  6. BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    업그레이드 된 절편 멋지네요.
    날마다 새롭게 발전하는 모아이님 대단하세요.
    엊그제 우리도 시골에서 쌀을 가져왔는데 쌀불려서 떡이나 해먹을까 하다가
    귀찮아서 그냥 있답니다..

    2006/08/26 17:05
  7. BlogIcon marimami  수정/삭제  댓글쓰기

    그러게요 수련 처럼 예쁘지요?
    모아이님 떡에 달인이 다 되셨습니다
    감탄입니다요....

    2006/08/26 17:25
  8. BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    사실.... 연꽃을 표현해 볼까합니다..다음기회에...
    여러분 칭찬에 더욱 분발하는거 같아요.감사합니다.^*^

    2006/08/26 17:31
  9. BlogIcon 하늘공주  수정/삭제  댓글쓰기

    어머? 이건 그림이네요....^*^
    섬세하구 넘 이뻐요
    이게바루 떡예술?
    너무 부러워요....
    그리구 저에게 주신 선물떡
    정말 맛있게 먹을께요
    항상 맛있는 걸 받기만해서 어떡해요 감사합니다
    항상 기대를 하며 컴을 열게 됩니다
    행복하세요

    2006/08/26 17:47
  10. BlogIcon 바다신비  수정/삭제  댓글쓰기

    이런 절편은 살다살다 처음 보네요 ^^ 이렇게 이쁘게 만드시면 어떻게 먹으라고 ㅡ.ㅡ;

    2006/08/28 11:45
  11. BlogIcon suehan88  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 이뿌당 감사히 담아가용

    2006/09/17 15:48
  12. BlogIcon 밤톨  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 예뻐요 한 수 또 배워갑니다 담아갈께요

    2006/10/26 18:18
  13. BlogIcon 단비맘  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 예뻐서 담아갑니다. 감사^^*

    2006/10/27 13:03
  14. BlogIcon 스윗쭈야  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 이뻐요~담아갑니다^^*

    2006/10/27 13:32
  15. BlogIcon purefoxar  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/01/07 18:58
  16. BlogIcon 수선화  수정/삭제  댓글쓰기

    퍼가요^^

    2007/02/01 15:41
  17. BlogIcon 제리  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/05/11 13:47

바람떡 완결판 ^*^

각종 떡 2006/08/24 14:06 Posted by 모아이푸드

처음 떡을 시작할때....

바람떡을 눈으로 보고 나도 해보고 싶다...

라는 생각에

무조건 따라했다가...

떡색도 진하고 반죽도 너무 되서...

만드느라 고생고생했던 기억..

얼마전인데....

그래도 그동안 몇가지 해보니 자신감이 조금 생겨서

오늘 다시 도전했습니다.^*^

아래 보라색 바람떡은 이웃님(희진맘님)을 위해

일부러 만든색(자주색 고구마가루) 입니다.

생각만큼 색이 잘 표현이 안됨이 안타깝지만....

제 마음이라고 생각하고 ....

바탕은 타조색 깃털장식 부채.....

외국에서 염색해온 타조털입니다.


옥춘떡과 고깔떡 ^*^


옥춘떡위에 작은 장미를 만들어 올렸답니다.^*^


색동저고리 입은 바람떡과 장미를 올린 옥춘떡 ^*^






바람떡의 색은

흰색

자주색 고구마가루

녹차가루

단호박가루

백년초가루

이렇게 총 5가지로 ...

각각 색에 농도를 달리해서 3가지 색을 냈습니다 ^*^

공감하면 안잡아 먹~지 ~~

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댓글을 달아 주세요

  1. BlogIcon 희진맘  수정/삭제  댓글쓰기

    떡이 아니라 예술이예요~~~^^
    일일이 색의 농도를 달리 하셔서 ...대단하세요^^
    고구마색이 은은한게 너무 이쁘기만 한 걸요^^
    윤기가 자르르 흐르는게 맛도 있겠고요.
    ^^ 바람떡의 최고봉을 보는 것 같습니다.^^
    그리고 저렇게 예쁜 꽃들 이름은 무엇인가요?

    2006/08/24 14:20
  2. BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    들에서 따온 덩쿨꽃인데...저도 이름 모르겠어요....죄송해요..국화같이 생긴건 망초나물에서 피는꽃이에요^^* 보라색은 희진맘님거에요 ㅋㅋ ^*^

    2006/08/24 14:25
  3. BlogIcon 바다신비  수정/삭제  댓글쓰기

    이런 바람떡은 생전 처음 보는군요 ^^ 너무 이뻐요... 맛도 좋겠죠...
    이궁 밥을 먹고 왔는데도 배가 고파 오는 이유는 뭘까요 ^^;

    2006/08/24 14:28
  4. BlogIcon marimami  수정/삭제  댓글쓰기

    에쁜떡만들기 달인이 되시겠습니다.....
    옥춘떡 앙증맞고 예쁘네요...

    2006/08/24 14:49
  5. BlogIcon 무진장  수정/삭제  댓글쓰기

    이걸 먹으라고 만든건가요? (항의해야됨) 그냥 보라고 만든거죠?

    2006/08/24 15:08
  6. BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    색동옷입은 바람떡 정말 이쁜데요..
    옥춘떡도 그렇고 갈 수록 솜씨가 더 예술의 경지에 다다르네요..
    대단하시네요..

    2006/08/24 17:20
  7. BlogIcon 여여  수정/삭제  댓글쓰기

    입안에 넣기가 아까울것 같아요
    떡이 색동 저고리를 연상케하네요~ 색동떡이군요~
    보기좋은 음식이 맛도있어요 한번 먹어보고 싶어요..^^*

    2006/08/24 18:22
  8. BlogIcon 고호  수정/삭제  댓글쓰기

    드셨어요??? 아까워서 어케 먹어 ~~ㅠ.ㅠ

    2006/08/24 19:08
  9. BlogIcon 멋쟁이  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎㅎㅎ 그러게요.....정말 이쁩니다..

    2006/08/24 19:58
  10. BlogIcon 훈이맘  수정/삭제  댓글쓰기

    뜨아, 어쩜 바람떡이 이렇게두 이쁜가여?색갈의 농도도 다 틀리게
    정말 예술입니다.제가 만든 떡은 명함두 못내밀겠는데여..

    2006/08/24 20:19
  11. BlogIcon 아름드리  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 먹어보고 싶어여~~~^^

    2006/08/24 21:27
  12. BlogIcon 훈이맘  수정/삭제  댓글쓰기

    장미꽃의 꽃잎끝부분 희색은 어떻게 하는건가여? 장미꽃이 넘 이뻐여..

    2006/08/24 21:46
  13. BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    전 손으로 만들었는데..만들때 흰색을 끝에 대주고 손으로 잘 결이 안나게 마무리 해줬어요 ^*^

    2006/08/24 22:09
  14. BlogIcon 무진장  수정/삭제  댓글쓰기

    난리났네요.....

    2006/08/24 22:39
  15. BlogIcon 차미소  수정/삭제  댓글쓰기

    전부 몸에 좋은 색깔이군요..꿀꺽

    2006/08/24 22:55
  16. BlogIcon 들국화  수정/삭제  댓글쓰기

    꿀꺽 무지 먹고 싶어지네요
    어찌 이렇게 아름다운떡을 만드시는지 대단하세요 볼때마다 놀라고 또 놀랍니다

    2006/08/25 12:57
  17. BlogIcon 하늘공주  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있어서 먹고싶네요.
    정말 침 넘어 가네요~~~~~넘 아름답구요
    항상 행복 하시겠어요

    2006/08/25 18:08
  18. BlogIcon deeptiger  수정/삭제  댓글쓰기

    매일매일 놀랍니다. 그림으로만 볼수밖에 없다는게 고문이네요..
    볼수록 신비로움에 와! 소리밖에 안나오네요.. 사람이 아닌 신의 솜씨예요

    2006/08/25 18:11
  19. BlogIcon 행복  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있겟음다 ~^^

    2006/09/14 19:43
  20. BlogIcon suehan88  수정/삭제  댓글쓰기

    느무 이뻐요 감사히 담아감니당

    2006/09/17 15:42
  21. BlogIcon 파랑새  수정/삭제  댓글쓰기

    떡이 넘 예쁘네요~너무 예뻐서 먹기가 아깝겠어요.^&^ 담아 갑니다

    2006/09/21 22:06
  22. BlogIcon 나래여울  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 이뻐요 ^^

    2006/09/26 10:52
  23. BlogIcon smyedn  수정/삭제  댓글쓰기

    우와...정말 잘만드세요!!!!..감탄이 절로...담아갈게요~^^

    2006/10/15 15:59
  24. BlogIcon 두브사랑  수정/삭제  댓글쓰기

    예술입니다~~~~ 와우!

    2006/10/19 14:18
  25. BlogIcon 뽀라  수정/삭제  댓글쓰기

    s넘 예뻐요~~~담아갈께요~~~

    2006/10/21 08:53
  26. BlogIcon 마녀  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2006/10/25 20:15
  27. BlogIcon 스윗쭈야  수정/삭제  댓글쓰기

    우와~넘 이뻐요~담아갑니다^^*

    2006/10/27 13:33
  28. BlogIcon 여림  수정/삭제  댓글쓰기

    바람떡을 이리 예술로~ 대단하세요^^

    2006/12/07 16:59
  29. BlogIcon purefoxar  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/01/07 18:58
  30. BlogIcon 박지혜  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요~ 색깔 진짜 넘무너무 이뻐요 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ

    2007/02/03 13:54
  31. BlogIcon 콩콩마녀  수정/삭제  댓글쓰기

    우리 공주마마가 좋아하는 떡이랍니다.색깔 넘이뻐요^^

    2007/04/11 23:08
  32. BlogIcon elina1530  수정/삭제  댓글쓰기

    살수는 없나요? 너무 너무 너어무 이뻐요. 진짜 예술~

    2007/04/21 11:56
  33. BlogIcon 라일락  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 이뻐서 차마 입으로 못가져 가겠어요~~~*^^*

    2007/04/22 01:23
  34. BlogIcon 라임  수정/삭제  댓글쓰기

    떡이 아니라 예술작품 같아요.

    2007/04/23 17:06
  35. BlogIcon 해랑사  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈게요^^

    2007/05/11 10:34
  36. BlogIcon 제리  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/05/11 13:48
  37. BlogIcon 이민정  수정/삭제  댓글쓰기

    아름다운 떡이네요... 따라하고싶네요...땡큐^^

    2007/09/27 12:30
  38. BlogIcon 최청자  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2008/03/23 23:46

증편도전기 ^*^

각종 떡 2006/08/20 21:30 Posted by 모아이푸드

증편 도전합니다....

증편 좀까다롭고 어렵다는 인식 ^*^

최소한의 양으로 도전합니다.

총 400g의 쌀가루로 합니다.

쌀가루 곱게 체에 3번 내려 4등분 합니다.^*^

4/1은 익반죽 (100g)

4/1은 막걸리 (100g)

4/2는 (200g) 찬물로 반죽합니다.

막걸리는 살아있는 효모라고 써있는막걸리 (장수 막걸리^*^)로 ..

위의 반죽을 모두 합쳐 잘 저어주세요 ^*^

소금은 쌀가루에 넣어서 빻으신거면 생략하시구요

무염이면 소금 1티스푼넣어주세요 ^*^

설탕 2수저 넣었습니다.^*^


3가지 반죽을 다 합쳐놓았어요 ^*^


반죽을 합쳐 비닐을 씌워

담요를 푹 덮어놓았어요 ^*^

인터넷 뒤져 이곳 저곳 레시피 보니까...

뭔가 좀 반죽이불안해 지더라구요 ^*^

다시 막걸리 조금더 넣고 잘 저어주고...

또 생각이 나더라구요

색을 내서 해보고 싶어서....

3/1 은 비트로.

3/1 은 호박으로 색을 냈어요 ^*^

그리고....다시 비닐씌워서 발효 들어갑니다.^*^

1차 발효 6~8시간 입니다

반죽의 정도 잘봐주세요 ^*^

아까보다 더 질게 했어요

모든 레시피에

경단보다 조금더 눅진하게 하라고 되있던데...

이정도를 말하는거 같다는 생각 ^*^

한번도 안해봤으니...음

맹인이 코끼리 더듬기 같아요 ㅠㅠ


8시간후의 발효된 각각의 모습입니다.^*^

노란색.핑크색.흰색

발효가 잘 된거 같습니다 ^*^

다시한번 반죽을 저어 공기를 빼주고 2차 발효합니다.

전 푹 자고 일어났어요..

그러니까 다시 이런 모습 ^*^

이제 쪄내는 일만 남았네요


이제 찜기에 올리고 쪄낼거에요 ^*^

물을 끓이지 마시고 반죽을 올리고 은은한 불에서

천천히 물을 끓여 주시면서 찌시다가

10분정도후 조금더 센불로 10분정도 찌세요 ^*^

ㅠㅠ

중간 중간 얼마나 마음졸이고 열어봤는지....

처음이란 이렇게 불안하고 초조하고...

중간에 열어보니 잘 되고 있다는 생각이 들어 안심했답니다 ^*^











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댓글을 달아 주세요

  1. BlogIcon deeptiger  수정/삭제  댓글쓰기

    와! 미친다 완전예술이네여. 꽈당(넘어가는 소리)

    2006/08/21 12:52
  2. BlogIcon 희진맘  수정/삭제  댓글쓰기

    저 이런 증편은 처음 보았어요^^
    그리고 반죽법도 3가지를 달리 해서 섞는 거는 처음 보았느데
    어디서 레시피를 구하셨나요?^^
    가운데 구멍뚫힌 데다가 장미를 넣어서 데코하신 것 너무 이쁘네요^^
    옆의 꽃은 무슨 꽃 인가요?

    2006/08/21 14:45
  3. BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    보통 전통적인 방법은 3가지로 반죽한다음 합치더라구요^*^ 여러곳에서 (인터넷.책) 을 통해 알아봤습니다.옆의 꽃은 야생꽃인데..덩쿨과에 속하는 약초라고 하던데 이름은 몰라요..향은 은은한 난향이 나더라구요 ^*^

    2006/08/21 15:10
  4. BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 정성이 많이 들어가는게 증편인것 같네요.
    8시간 발효에 또 2차 발효까지 전 지쳐서 못할것 같은..
    암튼 대단하세요..너무 이쁘네요..

    2006/08/21 16:00
  5. BlogIcon 추니야  수정/삭제  댓글쓰기

    상표등록 이라도 해야될거 같으데요....... 정말 머쩌요!!!

    2006/08/21 16:36
  6. BlogIcon 여여  수정/삭제  댓글쓰기

    우...와 정성이 대단하셔요 술로쑥성 시키고 ..과정이 까다로웁네여
    여름떡으로 절에 부처님 앞에 공양을 많이올렸지만... 과정이 까다로운것을
    알았네요 이떡은 여름에 많이 먹더라구요 여름 떡으로 쉽게 상하지 않고
    맛도 ...좀 특히하던데... 모아이님 대단하셔요 ^^ 우리의 전통 떡
    많이 먹어야 겠네요 장미의 향이 여기까지...... 행복하세요 ^^*

    2006/08/21 16:43
  7. BlogIcon 산행전야  수정/삭제  댓글쓰기

    설마 떡집 하시는건 아니죠??? ㅎㅎㅎㅎㅎ

    2006/08/21 22:41
  8. BlogIcon marimami  수정/삭제  댓글쓰기

    여름떡으로 맛이 좋지요...넘예쁘네요
    장미도 만들으셨다고 했던거 같아요....
    찹쌀가루인가요 아님 멥쌀과 섞어야 하나요?

    2006/08/22 06:45
  9. BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    장미는 절편 반죽으로 만들었습니다...멥쌀이요 ^^*

    2006/08/22 08:29
  10. BlogIcon 깜냥  수정/삭제  댓글쓰기

    시간이 많이 걸리겠어요.
    정성이 대단합니다.

    2006/08/23 07:05
  11. BlogIcon 훈이맘  수정/삭제  댓글쓰기

    안녕하세여^^
    증편이 정말 넘 이쁘네여..증편도 이쁘고 데코도 멋지공..암튼 예술입니다..
    정성도 마니 들어가고 발효시간도 넘 길고 해서 만드는건 꿈도 못꾸고 있는데...마니 배우고 군침만 흘리다가 갑니다. 오늘도 날시가 마니 더울것 같네여..덥지만 션하게 즐겁고 행복한 하루 되시길....

    2006/08/24 10:55
  12. BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    훈이맘님 저보다 더 잘하시면서....과분한 칭찬 감사합니다.^*^

    2006/08/24 14:17
  13. BlogIcon 산골처자  수정/삭제  댓글쓰기

    구겔호프팬에 해도 잘 쪄지내봐여 신기해염

    2006/09/06 11:23
  14. BlogIcon 후니맘  수정/삭제  댓글쓰기

    저두 한번 도전해봐야 겠어여..제가 모셔갑니당..

    2006/09/07 10:51
  15. BlogIcon 인형  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2006/09/13 11:26
  16. BlogIcon 깽이  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다...^^

    2006/09/16 12:47
  17. BlogIcon suehan88  수정/삭제  댓글쓰기

    예술입니당 감사히 담아감니당

    2006/09/17 15:50
  18. BlogIcon cabeiri  수정/삭제  댓글쓰기

    증편이라면, 내가 또~ 킬러인뎅.... 히끙~!!! ^∇^

    증말~ 감질나서, 못 참겠넹.... ㅋㅋㅋ

    2006/09/23 10:47
  19. BlogIcon 묻지마  수정/삭제  댓글쓰기

    떡이 이리 화려하다니.... 퍼가게욤.... 구겔팬을 사용하는 센쑤~~~

    2006/10/18 16:49
  20. BlogIcon redmin05486  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 이뻐여... 담아가여.

    2006/10/19 14:08
  21. BlogIcon 야수  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 멋져요.. 담아갑니다..

    2006/10/20 11:42
  22. BlogIcon 마녀  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2006/10/25 20:15
  23. BlogIcon oyb0610  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 이쁘고 맛나게 생겼어요 담아갑니다

    2006/10/26 16:49
  24. BlogIcon 스윗쭈야  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 이뻐요~담아갑니다^^*

    2006/10/27 13:34
  25. BlogIcon 준형민기  수정/삭제  댓글쓰기

    꽃이름이 계요등인가봅니다. 꽃얼굴이 작아서 확신이 안서지만...^
    담아가요

    2006/11/04 23:54
  26. BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    아.......계요등 이요? 감사합니다 .

    2006/11/05 06:18
  27. BlogIcon purefoxar  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/01/07 19:00
  28. BlogIcon 아기팬더  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요 ...

    2007/01/08 00:06
  29. BlogIcon symomshmom  수정/삭제  댓글쓰기

    솜씨에 감탄하고 ..정성에 박수를 보냅니다 ..모셔갑니다

    2007/01/08 03:35
  30. BlogIcon 몽이  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다^^

    2007/03/02 10:50
  31. BlogIcon 콩콩마녀  수정/삭제  댓글쓰기

    이쁜솜씨 부럽네요...담아가용^ㅡ^

    2007/04/11 23:15
  32. BlogIcon 얼음나무  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다...

    2007/04/24 16:12
  33. BlogIcon 파트너  수정/삭제  댓글쓰기

    증편은 내가 좋아하는데...... 모아이님 옆집에 살아야하는데...ㅎㅎㅎㅎ

    2007/04/25 10:22
  34. BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ 이사 오세요 ^*^

    2007/04/25 10:26
  35. BlogIcon 푸른하늘  수정/삭제  댓글쓰기

    퍼가여^^ㅠㅠ 진짜 이사가구 시퍼용ㅜㅜ

    2007/04/28 21:55
  36. BlogIcon 제리  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/05/11 13:49
  37. BlogIcon 후니맘  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요~~

    2007/05/30 21:36
  38. BlogIcon sys0393  수정/삭제  댓글쓰기

    퍼가요

    2007/06/12 20:24
  39. BlogIcon choochoo3  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다.

    2007/06/27 00:55
  40. BlogIcon 에스더  수정/삭제  댓글쓰기

    넘이쁘고 맛있겠어요...^^

    2007/06/29 16:53
  41. BlogIcon mott4496  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 한번 만들어보려구요...

    2007/07/14 15:10
  42. BlogIcon 검은천사  수정/삭제  댓글쓰기

    만들어보고싶네요감사

    2007/08/28 18:50
  43. BlogIcon 콩알엄마  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다^^

    2007/09/17 20:14
  44. BlogIcon 케로베스  수정/삭제  댓글쓰기

    감사합니다. 담아갈께요

    2007/09/25 10:21
  45. BlogIcon 산다여  수정/삭제  댓글쓰기

    감사하는 마음으로 담아감니다.

    2008/03/25 11:15
  46. BlogIcon 이쁜언니  수정/삭제  댓글쓰기

    제가 좋아 하는 떡 한번 만들어 보고 싶었습니다.감사합니다.

    2008/08/03 14:03
  47. BlogIcon 돌핀바구  수정/삭제  댓글쓰기

    감탄이 절로납니다.

    2008/09/22 18:26
  48. BlogIcon 천신선녀  수정/삭제  댓글쓰기

    감사합니다 담아갑니다...^*^

    2008/10/23 15:50

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